postheadericon Калина. Польза и вред

Калина. Польза и вредИздревле на Руси Калина пользовалась большой популярностью у русского народа. Её собирают после первых морозов, поздней осенью, когда ягоды приобретают прозрачный ярко-красный цвет. Растет она практически на всей территории России, в основном как дикий кустарник. Именно это является огромным плюсом в сборе её ягод, и доступностью для всех желающих её попробовать.

 

 

 

 

 

 

 

 

Калина. Польза и вред — все таки давайте разберем чем она полезна и есть ли вред от употребления этой ягоды. Оказывается в ее ягодах содержится разнообразные аминокислоты, эфирные масла, фитонциды убивающие микробы, дубильные вещества, фосфор, железо, аскорбиновая и уксусные кислоты, витамины А, К, Р и в 2 раза превышает содержание витамина С в сравнении с цитрусовыми.

 

Судя по такому набору, калина несет огромную пользу для нашего организма. Её используют для лечения простудных и вирусных заболеваний, рекомендуют людям с колитом, гастритом, атеросклерозом, гипертонией, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Чаи и настои из калины помогают при кожных сыпях и спазмах сосудов. Так же калина является отличным желчегонным и противовоспалительным средством, укрепляет и успокаивает нервную систему.

Настой калины

 

Настой калины применяют при головных болях, а так же используют в качестве косметического средства, например вылечить угревую сыпь, отбелить кожу, вывести веснушки. А её отваром можно вылечить кашель при простуде. При приготовлении из нее сока или морса можно подлечить и укрепить систему пищеварения. Целители даже утверждают, что калину можно применять как профилактическое средство в борьбе с раком, а лекарства на ее основе применяются в качестве успокающего средства и бессоннице.

 

 

 

 

Калина красная

 

Известно так же, что пользу несут не только плоды этой прекрасной ягоды. В коре например содержится мирициловый спирт, смолы, дубильные вещества, вибурнин (сужает сосуды)  - поэтому она считается отличным ранозаживляющим, противоспазмолитическим и кровоостанавливающим средством. Рекомендуется применение при больших кровотечениях, например после родов. А отвар из цветков калины благотворно влияет на голосовые связки, и может восстановить потерянный голос.

 

 

Так же калина богата антиоксидантами, что очень хорошо для сердечнососудистой системы и отлично повышает тонус. А в некоторых случаях способствует положительному процессу лечения.

 

Все эти полезные свойства следует применять в меру и не рассчитывать только на ее полезные свойства. Обязательно нужна консультация специалиста. А так же не следует её применять при беременности, склонности к тромбообразованию и повышенной свертываемости крови. Не стоит ей увлекаться и при повышенной кислотности желудка, а так же людям с заболеваниями почек.

 

Вот такая вот интересная и полезная ягода — калина. Поэтому, если у вас нет противопоказаний, смело готовьте из нее джемы, соки, настойки, компоты, пеките пироги. Кстати калину можно даже заморозить — она сохранит все свои полезные свойства.   Будьте здоровы!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопочки ниже. Спасибо.

А так же, не забудьте подписаться на обновления сайта, и вы узнаете много нового и интересного. 

 

Также на эту тему Вы можете почитать:

11 комментариев к записи “Калина. Польза и вред”

  • Я даже не пробовала никогда такую полезную ягоду! А зря, как выяснилось!

    • Так еще не поздно попробовать. Ягода кстати на любителя, у меня в семье её не все любят, а я просто обожаю. Вот организм будто просит — хочу и все.

  • В прошлом году чуть было не купили дачу, а там несколько стволов калины, при чем такой урожайной! Я думала, ну что я с ней буду делать в таком количестве?! Нашла бы что сделать, с Вашей помощью уж точно! Жаль, что не купили… =)

    • На содержание дачи нужно тратить огромную кучу времени и сил, а вот калину кстати можно и так в лесу нарвать, благо она везде растет. Урожай в основной хороший каждый год, хотя бывает и исключение.

  • Я слышала, что калина очень полезна для женского организма. В Украине калина символизирует девичью красоту. =)

  • Калина очень хорошее средство от изжоги. Не верила, но испытала на себе, теперь варю калиновое варенье.

  • А я к своему стыду калину даже не пробовала, хотя она росла у нас на даче… :(

    • Вообще ягода конечно на любителя, кисловатая на вкус, даже вяжущая. Но пареная с сахаром, да в качестве начинки в пирогах — прелесть!

  • А представьте, если бы Ваш блог был бы повыше в рейтинге Яндекса, очень много бы людей прочли этот пост.

    • Да, я это прекрасно понимаю, но в кулинарии очень большая конкуренция и поднять в рейтинге молодой сайт очень тяжело.

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Ещё вкусняшки!
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Победители месяца!
Наташа(6)
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика