Архивы рубрики ‘Первые блюда’

postheadericon Суп со щавелем «Зелёный»

Суп со щавелем «Зелёный» - один из любимых супчиков летнего сезона. Щавель придает приятную кислинку к тому же он очень полезен. Суп готовится быстро, как и съедается. Время приготовление 1,5 часа

Суп со щавелем "Зеленый"Ингредиенты:

на 3 литра воды

10-12 порций

300-400 гр. курицы

5-6 картофелин

1 средняя луковица

1 яйцо

пучок щавеля

зелень по желанию (у меня лук и укроп)

у меня еще была приправа «для первых блюд»

лавровый лист

соль по вкусу

черный молотый перец на кончике ножа

Читать далее »

postheadericon Рыбный суп из горбуши

Рыбный суп из горбуши — предлагаю еще одно блюдо из моей любимой рыбки-горбуши :-)

Рыбный суп из горбушиИнгредиенты:

на 3 литра воды

выход — 10 порций

400 -500 гр. горбуши

5-6  клубней картофеля

горсть пшена или риса

1 морковь

1  репчатый лук

1 яйцо

раст. масло для жарки

соль, перец по вкусу

0,5 ч. л. приправы для первых блюд

2 листика лаврового листа

зелень

Читать далее »

postheadericon Рыбный суп с сайрой

Рыбный суп с сайрой — оригинальный супчик на скорую руку.

Рыбный суп с сайройИнгредиенты:

на 3 литра воды

8-10 порций

1 банка сайры

1/4 стакана риса

1 луковица

1 морковь

1 сырое яйцо

3-4 картофелины

соль, перец

лавровый лист

специи (приправа для первых блюд, хмели-сунели)

зелень

 

Читать далее »

postheadericon Сырный суп с колбасой

Сырный суп с колбасой — еще один вариант супа быстрого приготовления. Подойдет для тех, кто не любит кушать супы с грибами.

Сырный суп с колбасой

Ингредиенты:

на 3 л. воды

4 -5 картофелины

1 луковица

1 морковь

3 плавленных сырка

150-200 гр. колбаски на ваш вкус (можно даже подкопченной, будет просто отлично)

раст. масло для жарки

соль, перец по вкусу

зелень

 

Читать далее »

postheadericon Рассольник с солеными огурцами

Рассольник с солеными огурцами — супчик, не требуемый каких то больших затрат, поэтому он вполне подойдет для частого приготовления. К тому же, этот супчик очень вкусный!

Рассольник с солеными огурцамиИнгредиенты:

на 3 л. воды

филе курицы

70 гр. пропаренного риса (чуть меньше пол стакана)

4 соленых огурчика

1 средняя морковь

1 большая луковица

4 средние картофелины

раст. или оливковое масло для жарки

соль, перец, зелень по желанию

лавровый лист

 

Читать далее »

postheadericon Щи со свежей капустой

Щи со свежей капустой — этот суп не требует больших денежных вложений в приготовление, к тому же готовится достаточно быстро. Можно даже сократить время приготовления, если бульон сварить заранее, накануне вечером, тогда вам останется только заправить его.

Щи со свежей капустой

 

Ингредиенты на 10 порций:

на 3 л. воды

300 гр. капусты

600 гр. курицы

4 средних картофелины

1 луковица

1 средняя морковь

3 помидорки

соль

2 ст. л. томатной пасты

лавровый лист, базилик, зелень

черный молотый перец

 

Читать далее »

postheadericon Чесночный суп на курином бульоне с гренками.

В Испании такой суп готовят с гренками, во Франции — со сливками, в Чехии — с картофелем. А я приготовила чесночный суп на курином бульоне.

Чесночный супИнгредиенты:

на 8 порций:

2,5 -3 л. готового куриного бульона

1 луковица

1 сладкий перец

4 картофелины

раст. масло для жарки

8 зубчиков чеснока

2 желтка

100-150 гр твердого сыра

4 ломтика хлеба

зелень

соль, перец по вкусу

Читать далее »

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика