postheadericon Йогурт в мультиварке

Йогурт  в мультиварке — очередной шедевр современной кухни, без хлопот и лишней траты времени. Для этого рецепта молоко лучше брать жирностью хотя бы 3,2 %. А готовить его удобнее всего на ночь, по принципу поставил и забыл. Только перед завтраком встаньте пораньше  и поставьте его в холодильник — и вкусное лакомство будет готово когда все проснутся. :-)

Йогурт в мультиваркеИнгредиенты:

800 гр. молока

150 гр.  - 1 баночка живого йогурта (активия)

3 ст. л. сахара

 

 

 

 

 

 

 

Йогурт  в мультиварке

Приготовление:

Согреть молоко

 

Молоко согреть в микроволновке при максимальной мощности 3 минуты (у меня микроволновка 750 Вв) Температура его должна быть 40 С  (это можно проверить капнув капельку на запястье — должно быть горячо, но не обжигающе, примерно как молоко для грудного ребенка, лишь чуть горячее)

 

 

 

 

Живой йогурт

 

Вот такой йогурт я использовала. Предварительно смешивала его с небольшой порцией молока и сахара, так как у меня семья сладкоежек :-)   , а уже потом добавила остальное молоко.

 

 

 

 

 

 

Баночки под йогурт

 

Я использовала высокие баночки из под детского питания по 2оо гр, потому что баночки по 100 гр. уж слишком маленькие для моей большой семьи.

 

 

 

 

 

 

 

 

Застилаем дно мультиварки

 

Застилаем дно мультиварки чтобы не поцарапать  полотенцем, или что есть под рукой — у меня силиконовый коврик.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ставим в мультиварку

 

Наливаем подготовленное молоко в баночки и ставим их мультиварку на коврик.

 

 

 

 

 

 

 

 

Накрываем крышками

 

Накрываем крышками, не закручивая!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заливаем водой

 

Заливаем банки водой, нагретой так же до 40 С,  примерно до плечиков. Закрываем крышку мультиварки и забываем про них на 8 часов.

 

 

 

 

 

 

 

 

По прошествии времени баночки извлечь из  воды  и поставить на 1 часок в холодильник.

Всё! Домашний йогурт в мультиварке готов. по желанию в него можно добавить порезанные фрукты и ягоды. Детям очень нравится такое лакомство :-)

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопочки ниже. Спасибо.

А так же, не забудьте подписаться на обновления сайта.

 

Также на эту тему Вы можете почитать:

10 комментариев к записи “Йогурт в мультиварке”

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Наташа(15)
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика