postheadericon Картофель фри без фритюрницы

Картофель фри без фритюрницы — это блюдо делала дочери на день рождение. Уж очень захотелось картошечки, а в магазине она стоит очень дорого, вот и пришла в голову мысль поэкспериментировать.

Картофель фри без фритюрницыИнгредиенты:

на 3-4 порции

4 картофелины

раст. масло для жарки

щепотка соли

помидорка

зелень для украшения

время приготовления: 20-30 минут

Картофель фри без фритюрницы

Приготовление:

Картофель фри без фритюрницы

 

Картофель чистим и режем как для фритюра.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Картофель фри без фритюрницы

 

Так как у меня пока нет фритюрницы, я взяла вот такую кастрюльку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Наливаем растительное масло сантиметра 2, бросаем щепотку соли и ставим на плиту, выставляем самую большую температуру.

Картофель фри без фритюрницы

 

Когда масло нагреется кладём картофель небольшими порциями, так чтобы он плавал в масле. Таким образом и будет обжариваться наш картофель, надо лишь иногда помешивать, чтоб не прилипал ко дну кастрюльки.

 

 

 

 

 

 

Когда картофель зарумянится, достаем его шумовкой и выкладываем на салфетку, для того, чтобы стек лишний жир. Вот и все, вот таким простым способом мы приготовили картофель фри в обычной кастрюльке. На вкус он получается даже вкуснее чем в магазине. Подавайте его украсив овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Также на эту тему Вы можете почитать:

22 комментария к записи “Картофель фри без фритюрницы”

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика