postheadericon Фасолевый суп в мультиварке

Фасолевый суп в мультиварке

 

Фасолевый суп в мультиварке - рецепт приготовления этого супа очень прост и не требует больших финансовых затрат. К тому же, его можно приготовить из тех продуктов, которые есть в каждом холодильнике.

При повышенном содержании холестерина как и при пониженном содержании железа рекомендуется употребление фасоли. В ней очень много полезных веществ, таких как углеводы, белки и жиры, каротин и множество витаминов группы В, Р и К.

 

Ингредиенты для супа

Ингредиенты:

небольшой кусочек мяса на кости, или баночка тушонки (я использовала 2 небольших свиных косточки, оставшиеся после обрезания мяса для шашлыка)

2 средних картофелины

1/2 средней морковки или 1 небольшая морковка

1 небольшая луковица

банка красной фасоли (консервированной)

соль и приправы по вкусу

немного растительного масла ля обжаривания

соль, лавровый лист,

базилик и петрушка

Фасолевый суп в мультиварке

Приготовление:

Лук и морковь измельчить наиболее приемлемым для Вас способом. Я лук измельчаю в специальном измельчите, получается очень мелко. А морковь тру на мелкой терке.

Обжарить лук с морковью

 

Включить мультиварку в режиме «Жарить» на 5 минут, поместить туда лук и морковь, добавить капельку масла и помешивая, обжарить. Очень важно с маслом не переборщить, потому что внутренняя поверхность мультиварки антипригарная и она не даст пригореть овощам. Овощи должны быть практически сухими. Просто нужно обязательно перемешивать!

 

 

 
Картофель кубиками

 

Пока обжариваются овощи, быстренько измельчить картошку. Я просто порезала кубиками.

 

 

 

 

 

 

 

 

Кладём остальные ингредиенты

 

После обжаривания положить в мультиварку картошку, мясные косточки, и фасоль. Из фасоли предварительно слить жидкость.

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить воды

 

Воды налить примерно до половины мультиварки. Включаем на режим «Тушить» на 1 час.

 

 

 

 

 

 

 

 
Добавить специи

 

За несколько минут до готовности добавить специи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В готовое блюдо можно добавить сметану или майонез. Всё готово! Приятного аппетита!

А вариации на тему этого супчика пусть подскажет Ваша фантазия и аппетит!!!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопочки ниже. Спасибо.

А так же, не забудьте подписаться на обновления сайта.

 

Также на эту тему Вы можете почитать:

6 комментариев к записи “Фасолевый суп в мультиварке”

  • Какая красотища. А у меня, стыдно сказать, нет мультиварки. Теперь обязательно приобрету. Спасибо за рецепты

    • Ольга, не у всех есть мультиварка, и нечего тут стыдиться. а такой супчик ведь вполне можно приготовить и без мультиварки. И всегда пожалуйста :-)

  • Наталья:

    Любаш, а суп в мульте получается более наваристей, как в бабушкином чугунке в русской печке))) Я варю только борщ, а вот рассольник не пробовала. Думаю стоит))))

    • Наталья, в мультиварке вообще все блюда получаются более насыщенные, я сколько не готовлю, мне нравится всё больше и больше. Особенно в восторге я от плова и конечно борща.

  • Люба, а давайте обменяемся баннерами или ссылками. У меня тоже кулинарный сайт. Обмен ссылками и баннерами поднимет нам ТИЦ

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Наташа(6)
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика