postheadericon Салат «На здоровье»

Салат «На здоровье»  - порадует всю семью не только яркостью цвета, но и яркостью вкуса.

Время приготовления 20-25 минут.

Салат "На здоровье"Ингредиенты:

1/4 небольшого кочана ранней белокочанной капусты или пекинской капусты

1 свежий огурец

1 яблоко

1 красный сладкий перец

листья салата (если есть)

1 томат

2 ст. л. толчённых грецких орехов или семечек подсолничника

Для заправки:

1 ломтик лимона

1/2 ч. л. горчицы

2 ст. л. оливкового масла

соль, перец по вкусу

Салат «На здоровье»

Приготовление:

Салат "На здоровье"

 

Вымыть овощи, высушить. Из перца удалить плодоножку и семена, нарезать некрупной соломкой. Выложить в миску.

 

 

 

 

 

 

 

 

Салат "На здоровье"

 

Огурец и яблоко либо нарезать соломкой, либо потереть на крупной терке. Выложить в миску к перцу.

 

 

 

 

 

 

 

 

Салат "На здоровье"

 

Капусту нашинковать, чуть подсолить и помять руками. После этого выложить в миску к остальным овощам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Салат "На здоровье"

 

Помидор нарезать небольшими ломтиками и так же выложить в салатник.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Готовим заправку:

Салат "На здоровье"

 

Отжимаем сок из ломтика лимона и добавляем горчицу, оливковое масло, соль, перец и хорошо перемешиваем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[stextbox id="custom" bcolor="0a4e51" bgcolor="d0fafa"]

  • В салат можно добавить консервированный зеленый горошек или зерна кукурузы.
  • Пикантность салату придаст добавление в заправку чеснока, растертого с зеленью базилика.

[/stextbox]

Салат "На здоровье"

 

Полить салат заправкой, добавить измельчённый орех и украсить ломтиками лимона или зеленью.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделись с друзьями, нажав на кнопки ниже. Спасибо.

 

Также на эту тему Вы можете почитать:

21 комментарий к записи “Салат «На здоровье»”

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Наташа(6)
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика