postheadericon Соус для овощного салата

Соус для овощного салата — готовится очень быстро, но придает непередаваемый вкус оливкового масла и привкус чеснока, совсем не перебивая вкус овощей.

Соус для овощного салата

Ингредиенты:

4-5 ст. л. оливкового масла

1 ст. л . сока лимона

1-3 головки чеснока

соль, перец по вкусу

 

 

 

 

 

 

Соус для овощного салата

Приготовление:

В оливковое масло добавить свежевыжатый сок лимона, соль, перец и очень мелко порезанный чеснок. Тщательно перемешать. Соус готов, полейте им ваш овощной салат, и перемешайте.

Приятного аппетита.

 

14 комментариев к записи “Соус для овощного салата”

  • Лина:

    Получится достаточно пикантный соус, прекрасное дополнение к овощному салату. Хотя можно попробовать и с мясом.

  • А для каких овощей этот соус будет наиболее подходящим?

    • Я использовала в традиционном салете в котором зелень, огурчики и помидорчики. Но я думаю этот соус можно попробовать и с другими ингредиентами

  • Вопросик
    я люблю оливковое масло, но в салаты его добавляю вместе с подсолнечным, люблю вкус чуть помягче
    сильно ли потеряет этот соус, если часть оливкового масла заменить, на подсолнечное?

    • Будет не сильно выражен вкус оливкового масла. Тем не менее думаю будет так же вкусно. А если вы добавите подсолнечное не рафинированное, то конечно вкус испортится.

      • нерафинированное вообще не использую, не мое)) =)
        спасибо за рецепт. я в последнее время стараюсь поменьше всякого майонезного безобразия кушать, побольше свежих овощей, а вот с заправкой особо не разбежишься, не знаю заправок))
        хотя и чеснок на сегодняшний день у меня в списках «исключенных» :-D

  • Я вот тоже чеснок не ем… наверное, без чеснока соус уже не будет иметь правильного вкуса.

  • Как всегда просто и вкусно. *IN LOVE*

  • Я обычно еще травки в соусы на масляной основе добавляю, но может быть в таком и не надо. Нужно попробовать, спасибо за рецепт!

  • Наташа:

    Такой соус не пробовала! Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика