Записи с меткой ‘Овощи’

postheadericon Фаршированные кабачки

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Сегодня предлагаю вам немного пофантазировать и приготовить такое необычное блюдо как фаршированные кабачки. Плюс его в том, что ингредиенты могут быть совершенно разнообразны и  подходить всем членам вашей семьи.

Фаршированные кабачкиИнгредиенты:

6 кабачков небольшого размера

1 ст. крошек сухих хлебных

1 ст. тертого сыра (можно побаловаться пармезаном, если его нет берите обычный Российский) ;

200 г. томатной пасты

2 ст. сыра тертого Моцарелла (тоже можно заменить на то, что есть);

1 ч. л. приправы смеси итальянских трав (или по желанию) ;

маслины нарезанные

Читать далее »

postheadericon Аджика

Вот и пришла в адрес конкурса «Осень — припасиха» долгожданная, первая конкурсная работа. Теперь можно по праву сказать, что конкурс открыт! Представляю вашему вниманию рецепт зимней заготовки от  Ирины Соловьёвой. Представляю письмо конкурсантки практически без изменений:

Предлагаю вашему вниманию один из самых популярных рецептов заготовок на зиму в нашей семье. Мы его называем аджикой, хотя это совсем другое блюдо, просто оно используется также как аджика, мы очень любим его мазать на черный хлеб и есть с борщом. Ну очень вкусно!!!

АджикаИнгредиенты:

помидоры — 1кг
лук репчатый — 1кг
сладкий болгарский перец — 1кг
яблоки кислых сортов — 1кг
горький острый перец — 3-4 стручка
чеснок — 300г
растительное масло — 1л
томатная паста — 1/2кг
3 больших пучка зелени (можно использовать сухую зелень)
черный молотый перец.
Это количество продуктов рассчитано на 5 литровых банок.

Читать далее »

postheadericon Баклажаны тушеные с овощами

Баклажаны тушеные с овощами — совсем недавно открыла для себя такой овощ как баклажан. Когда я была маленькая мама как то не готовила этот синий овощ, да и не выращивали мы его на огороде. А в магазинах тогда трудно было вообще что-то купить.  А сейчас мне многое интересно и огромное количество блюд придумываю сама. Кстати так же получилось и с этим блюдом. Просто что было в холодильнике, то и использовала — получилась отличная закуска, которую как в горячем, так и в холодном виде подавать можно.

Баклажаны тушеные с овощамиИнгредиенты:

2 средних баклажана

1 средняя луковица

3 небольших болгарских перца

2 томата

2-3 ст. л. томатной пасты (можно заменить на кетчуп)

растительное масло для жарки

соль

черный молотый перец

листья салата и петрушки для украшения

 

Читать далее »

postheadericon Рис с овощами в мультиварке

Рис с овощами в мультиварке — оригинальное и легкое блюдо. Яркие, сочные овощи порадуют глаз и поднимут вашим домочадцам настроение.

Рис с овощами в мультиваркеИнгредиенты:

400 гр. фарша

3 мерных стаканчика (прилагающиеся к мультиварке, или 360 гр)

1 небольшой кабачок

1 средняя морковь

1 красный болгарский перец

1 луковица

1 томат

соль

черный молотый перец

зелень для украшения

Читать далее »

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика