Записи с меткой ‘Вторые блюда’

postheadericon Борщ в мультиварке с фасолью

Борщ в мультиварке с фасолью — это одно из блюд, которые можно приготовить без мяса, так как фасоль сама по себе очень сытный и питательный продукт — она богата растительными белками, минеральными веществами, в ее состав входит крахмал,  а также белки и большой набор витаминов.  Поэтому это блюдо вполне можно употреблять и в пост.

Борщ в мультиварке с фасольюИнгредиенты:

на 3 л. воды

1 ст. фасоли

200-300 гр. капусты

5-6 средних картофелин

1 морковь

1 луковица

1 небольшая свекла

3 средних томата

2 — 3 ст. л. томатной пасты

базилик

укроп

черный перец горошком

черный перец молотый

2 лавр. листа

раст. масло для жарки

Читать далее »

postheadericon Манты жареные на сковороде.

Этим рецептом наша семья пользуется уже давно, готовятся манты быстро, и легко а получается вкусно и оригинально.  Беру для этого рецепта готовые полуфабрикаты, но можно так же использовать и свежеприготовленные, но тогда время приготовления немного сократится.

 

Важно: сковорода должна быть с плотно закрывающейся крышкой, для того что бы пар по возможности, выходил как можно меньше, но если такой дома не нашлось, то нужно будет проложить крышку вафельным полотенцем.

Манты жареные на сковороде

 

Ингредиенты:

1 упаковка мант (900 гр)

4-5 средних головок лука

2 ст. л. раст. масла для жарки

 

 

 

Читать далее »

postheadericon Куриные голени в тесте

Первый раз я делала ножки по этому рецепту с сестрой моего мужа. Кажется это было в какой- то праздничный день, помню что была большая суета на кухне, пришлось конечно повозиться, особенно когда мне выпало такое действие как заворачивание в слоенное тесто этих самых куриных голеней, скажу честно к этому прийдется принаровиться.

А вообще результат конечно всем понравился, и теперь это одно из блюд в моей коллекции. Надеюсь и Вам куриные голени в тесте тоже понравятся.

Куриные голени в тестеИнгредиенты:

куриные голени (количество членов семьи + запас 2-3 шт)

так как мужчины обычно требуют добавки,

3-4 ст. л. майонеза

1 ст. л. аджики (кто любит поострее можно и добавить)

2-3 головки чеснока

2 ст. л. кетчупа или томатной пасты по желанию

соль по вкусу (я иногда соль вообще не кладу)

слоеное тесто (здесь поступаем таким образом — на 10-12 голеней берем 2 пакета слоеного дрожжевого теста, т. к. оно при запекании немного поднимается и получается воздушно, красиво и аппетитно!)

 
Читать далее »

postheadericon Голубцы под соусом

Голубцы под соусомИнгредиенты:

9-10 голубцов

1 большая морковь

1 большая луковица

3-4  ст. л. томатной пасты (можно кетчуп,

на мой взгляд с ним вкуснее)

сл. масло для жарки

соль, сахар по вкусу

перец горошком, лавр. лист

1 стакан воды

 

Читать далее »

postheadericon Котлетки «Медвежьи лапки»

Котлетки "Медвежьи лапки"Ингредиенты:

1 куриная грудка

2 яйца

2 ст. л. майонеза

2 ст. л. муки

соль, перец по вкусу

раст. масло для жарки

 

 

Читать далее »

postheadericon Рыбная фантазия

 Рыбная фантазияИнгредиенты:

500 гр. любой морской рыбы, ну или что есть.

(у меня была горбуша)

3 ст. л. майонеза

3 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. раст. масла

0,5 кг картофеля

200 гр. свежемороженой брусники

или твердый сыр

1 морковь

1 болгарский перец

1 большая луковица

соль, специи  Читать далее »

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Алсу(18)
marinava.(12)
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика