postheadericon Бисквитное тесто с водой

Бисквитное тесто с водой - это еще один вариант приготовления бисквитного теста из которого в дальнейшем можно приготовить различного рода торты и пирожные, и даже удивить родных и близких. Предлагаю свой вариант десерта из данного бисквитного теста.

Бисквитное тесто с водойИнгредиенты:

8 яйц

300 гр. сахара

8 ст. л. горячей воды

350 гр. муки

тертая цедра 1 лимона

раст. масло для смазывания формы

листочки мяты для украшения

200-300 гр. виктории для прослойки и 2-3 ягодки для украшения

 

Для белкового крема:

2 белка

щепотка соли

1 ст. сахарной пудры или сахара

 

Бисквитное тесто с водой

Приготовление:

Яйца с сахаром

 

В удобную для сбивания миску разбиваем яйца и добавляем сахар.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Взбиваем миксером

 

Взбиваем до однородной массы. Затем добавляем остальные ингредиенты и опять взбиваем до однородной массы.

 

 

 

 

 

 

 

 

Выпекаем

 

Получившееся тесто выливаем на смазанный растительным маслом лист и выпекаем около 30 минут. У меня русская печь и бисквит выпекался где -то 15 -20 минут.

Кстати это тесто в объеме не увеличивается и выпекается тонким и плотным бисквитом. Но если вы хотите более пышный бисквит, рекомендую испечь его вот по этому рецепту. 

 

 

 

 

Белковый крем

 

Готовим крем. Заранее охлажденные белки взбиваем со щепоткой соли. Затем постепенно небольшими порциями добавляем сахар. Крем взбиваем до образования устойчивых пиков. Проверить можно перевернув чашку — если крем останется на месте, значит он готов!

 

 

 

 

 

Виктория - уже с грядки

 

Промываем и просушиваем  нашу ягодку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Собираем десерт

 

Теперь собираем наш десерт. Корж разрезаем на несколько частей и промазываем белковым кремом. На крем укладываем порезанную ягоду. Повторяем это со всеми коржами.

 

 

 

 

 

 

 

Украшаем верх десерта

 

Верх нашего десерта смазываем кремом и украшаем как подсказывает вам ваша фантазия. Я разрезала пополам то, что получилось и украсила листочками мяты.

 

 

 

 

 

 

 

Десерт готов!

 

Вот что получилось.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P. S. Прибежав с улицы, дети с восторженными взглядами слопали этот десерт за пять минут :-)

 

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопочки ниже. Спасибо.

А так же, не забудьте подписаться на обновления сайта.

 

Также на эту тему Вы можете почитать:

5 комментариев к записи “Бисквитное тесто с водой”

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика