postheadericon Щи в мультиварке

Щи в мультиварке — вкусный и полезный супчик, от которого трудно отказаться. Готовится быстро и просто.

Щи в мультиварке

Ингредиенты:

на 5 литров

500 гр. мяса

1 морковь

1 луковица

300 гр белокачаной капусты

4-5 картофелин

2-3 ст. л. томатной пасты

соль, перец

лавровый лист

приправа (для первых блюд, хмели-сунели)

зелень

Щи в мультиварке

Приготовление:

Щи в мультиварке

 

Мясо промываем и кладем варить в мультиварку. Я варю на «обычном» режиме.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Щи в мультиварке

 

Когда оно сварится, извлекаю мясо на блюдо, а в бульон кладу капусту и порезанный на мелкие кусочки картофель.

А мяско режу на кусочки, чуть присаливаю и подаю отдельно.

 

 

 

 

 

 

 

Щи в мультиварке

 

Теперь чистим и мелко режем лук. Морковь чистим и трем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле с добавлением томатной пасты.

 

 

 

 

 

 

 

 

Когда картофель будет готов, добавляем овощи. Все солим, перчим, кладем по желанию специи, лавровый лист. Ставим на режим «медленноварка» на 10 минут, чтобы щи настоялись.

Щи в мультиварке

 

После чего отключаем мультиварку и кладем мелко порубленную зелень.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вот и все. Наши щи в мультиварке готовы. Подавать со сметанкой, и  хорошо если с черным хлебом :-)

Приятного аппетита!

 

 

Также на эту тему Вы можете почитать:

9 комментариев к записи “Щи в мультиварке”

  • Ох, уж эта мультиварка! :(
    А в обычной кастрюльке не так вкусно будет?

    • Ну почему, тоже вкусно. Просто в мультиварке вкус более наваристей что ли получается.Вот кстати борщ у меня в мультиварке получается лучше, чем в кастрюле, хотя готовлю так же. Да и плов по вкусу не сравним.

  • Наталья:

    Любаш, а я обратила внимание на то что картошка в мульте не разваривается. Но щи конечно в кастрюльке мне больше нравятся, а вот каши получаются обалденные в мульте =)

    • Наталья, у меня бывает разваривается, если мелко режу. Может это от модели мультиварки зависит, не знаю. Про каши, согласна полностью.

  • Да, щи в мультиварке это вещь, не поспоришь!Обалденно вкусно получается.И черный хлеб, сюда тоже кстати. ;)

  • Девчонки, вы как сговорились. Дразните меня мультиваркой. У меня такого чуда пока нет :(

    • Лина, зато вы будите знать как в ней готовить, когда она у вас появится. У нас вот простая мультиварка и книжечки с рецептами к ней не было. Приходилось искать в интернете, но в большинстве своем готовлю методом проб и ошибок.

  • Екатерина:

    У меня тоже нет мультиварки, но я пока не расстраиваюсь, у меня и на плите щи вкусные получаются ;)

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Наташа(15)
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика