postheadericon Вишнёвый йогурт в мультиварке

Вишнёвый йогурт в мультиварке — отличный питьевой йогурт, который получился у меня с закваской со вкусом вишни. Полезное, а главное вкусное лакомство для всей семьи! Дети выпили его за пять минут :-)

Вишнёвый йогурт в мультиваркеИнгредиенты:

1 уп. молока (у меня 900 гр.)

1 уп. йогурта

2 ст. л. сахара

 

 

 

 

 

 

Вишнёвый йогурт в мультиварке

Приготовление:

Молоко

 

Разогреть молоко до температуры примерно 40 градусов. Можно это сделать в микроволновке, поставив его на 3 минуты на максимум.

 

 

 

 

 

 

 

 

Йогурт

 

Теперь смешиваем молоко с йогуртом и добавляем сахар. Для более равномерного растворения, смешиваю йогурт с небольшим количеством молока, а затем выливаю в основное молоко. Тщательно перемешиваем.

 

 

 

 

 

 

Разлить по стаканчикам

 

Разливаем по стаканчикам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Помещаем их в мультиварку, заливаем нагретой до 40-45 С водой. Не забываем закрыть их пищевой пленкой, чтобы конденсат не попал внутрь.  Закрываем крышку и оставляем на 8 часов. По истечении времени йогурт нужно поставить на 1 час в холодильник.

Вишня

 

У меня на зиму припасена вишня, с её помощью можно сделать более насыщенный вкус и цвет нашего йогурта. Немного ягодок разморозить, удалить косточки и добавить перед подачей.

 

 

 

 

 

 

 

Для этого питьевого йогурта я использовала молоко 2,5%  и йогурт 2,5% жирности:

Молоко и йогурт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Если вы любите более густой йогурт, предлагаю его приготовить по предыдущему рецепту йогурта в мультиварке.

Вот пожалуй и всё!  Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопочки ниже. Спасибо.

А так же, не забудьте подписаться на обновления сайта.

Также на эту тему Вы можете почитать:

14 комментариев к записи “Вишнёвый йогурт в мультиварке”

  • Елена:

    Буду пробовать. Все никак руки не доходят. В этот раз уж точно…

    • Нам вишневый йогурт вообще очень понравился….а готовится очень просто — все смешал, поставил в тепло и забыл :-)

  • и у нас вишенки есть))) вот разгребусь немного с делами и попробую сделать йогурт в мультиварке!
    спасибо за рецепт!

  • Очень полезный напиток получается. Особенно для нашей длинной зимы, когда так мало витаминов

  • Любовь, а где Вы приобрели стаканчики для йогурта? Тоже очень хочется приготовить!!!

    • Инна, это обычные стеклянные стаканы, даже не из дорогих …кажется за 20р покупала у нас в магазинчике рядом с домом. Уж очень приглянулись они мне. А вообще можно использовать даже баночки из под детского питания.

  • Наталья:

    Любаш, я тоже так не разу не попробовала сделать йогурт. Надо уже пожалуй испытать и эту функцию в своей мультиварке. А то все каши, да каши =)

  • Люба, давненько у Вас на была, столько полезных рецептов пропустила! Вот и йогурт вишневый в том числе. Спасибо за рецепт! =)

  • Я как-то тоже еще не пробовала приготовить йогурт. А после вашего описания опять подумала и почему я так не делаю? Ведь, действительно, это так вкусно и доступно!

    • Знаете Галина, когда то я тоже думала что это сложновато. Но теперь раз, два и готово! Стоит просто попробовать приготовить, после первого раза вам все будет понятно. Ну а рецепт можно менять затем под себя — делать его чуть гуще (за счет более жирного молока), или наоборот готовить питьевой йогурт с молоком 2,5 % жирности. Вкус так же можно менять под ваше настроение :-)

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Наташа(6)
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика