postheadericon Куриная печень в майонезном соусе

Куриная печень в майонезном соусе — классический вариант приготовления печени, но если пофантазировать украсив блюдо, то оно уйдет на ура :-)

Куриная печень в майонезном соусе

Ингредиенты:

500-600 гр. куриной печени

2 головки репчатого лука

2 ст. л. майонеза

соль, перец

лавровый лист

приправа по желанию

раст. масло для жарки

 

 

 

Куриная печень в майонезном соусе

Приготовление:

Куриная печень в майонезном соусе

 

Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистой корочки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Куриная печень в майонезном соусе

 

Печень промыть, удалить все лишнее.  Мелко режем и выкладываем к луку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Куриная печень в майонезном соусе

 

Затем в кружке перемешиваем майонез с 300 мл теплой кипяченой воды и заливаем этой смесью печень.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Куриная печень в майонезном соусе

 

Все солим, перчим, добавляем специи и лавровый лист. Накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и тушим 10 минут. По истечении времени выключаем плиту, а печень в майонезном соусе посыпаем зеленью, и закрываем крышку.

 

 

 

 

 

 

Блюдо можно подавать, украсив по вашему желанию. Гарнир может быть любым — картофель, гречка или даже рис.

 

[stextbox id="custom" bcolor="0e4c4d" bgcolor="b7f5f5"]Оригинально украсьте это блюдо и детки попросят добавки :-) [/stextbox]

Приятного аппетита!

 

Также на эту тему Вы можете почитать:

8 комментариев к записи “Куриная печень в майонезном соусе”

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика