postheadericon Свинки и клубочки из слоеного теста

Свинки и клубочки из слоеного теста - такое смешное и милое блюдо я готовила дочери на день рождение, идея взята где то в интернете, правда не помню где именно я это увидела.

Свинки из слоеного тестаИнгредиенты:

1 кг. куриного филе

2 упаковки слоеного бездрожжевого теста

горсть чернослива

100-150 гр. твердого сыра

1 яйцо

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

черный перец горошком

раст. масло для смазывания формы

 

Свинки из слоеного теста

Приготовление:

Залить чернослив горячей водой и оставить на 10-15 минут распариться. После чего промыть в теплой проточной воде и обсушить на салфетке.

Куриное филе

 

Куриное филе промыть, обсушить,  нарезать небольшими кусочками и отбить. Посыпать солью и перцем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Теперь для приготовления свинок нужно подготовить сыр, нарезав его небольшими брусочками, так чтобы было удобно заворачивать в куриное филе.

[stextbox id="custom" bcolor="094648" bgcolor="daf8fa"]Кстати, тут ваша фантазия может быть безгранична — вы можете так же положить и курагу с черносливом. Это уже на ваш вкус и пожелание :-)[/stextbox]

Поросята

 

Раскатываем тесто, нарезаем на квадратики. В серединку кладем нашу курочку с завернутым в неё сыром, заворачиваем тесто, защипываем края и формируем наших свинюшек. Ушки и носик делаем так же из слоеного теста. А глазки из чёрного перца горошком.

 

 

 

 

 

Клубочки из слоеного теста

Приготовление:

Их готовим так же как и свинок, только начинку меняем на чернослив или на ту которая больше нравится вам, например курага или солёный огурчик.

Поросятки и клубочки

 

Тесто раскатываем и нарезаем длинными полосками шириной 1 см, и оборачиваем нашу курочку с начинкой, формируя клубочек. Таким образом и формируем наши клубочки.

 

 

 

 

 

 

 

Когда наши свинки и клубочки будут готовы, смазываем их взбитым желтком и выпекаем в разогретой до 200 С духовке 40 минут. При необходимости на 30 минуте температуру можно уменьшить до 180 С.

Подаем всю эту красоту на блюде с подложкой из зеленого салата. Так же отличным гарниром к ним послужит любой легкий салат.

Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт, поделись с друзьями, нажав на кнопки ниже. Спасибо!

И не забудь подписаться на рассылку, что бы рецепты сами приходили к вам на почтовый ящик :-)

Также на эту тему Вы можете почитать:

32 комментария к записи “Свинки и клубочки из слоеного теста”

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика