postheadericon Оладушки на кефире и дрожжах

Оладушки на кефире и дрожжах — как всегда простой и быстрый в приготовлении фото — рецепт.

Оладушки на кефире и дрожжах

Ингредиенты:

на 8-10 порций

1 л.  кефира

2 ст. л. сахара

щипотка соли

3,5 ст. муки

3 яйца

1/2 ч. л. соды

3 ст. л. раст. масла

1 ст. л. без верха сухих дрожжей

раст. масло для жарки

 

Оладушки на кефире и дрожжах

Приготовление:

Оладушки на кефире и дрожжах

 

Кефир предварительно прогреть при комнатной температуре. Я обычно достаю заранее и оставляю на часок на столе, на кухне. Затем добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить дрожжам раствориться минут 20.

 

После этого добавить яйца, соль, муку и замесить тесто. По желанию можно добавить ванилин.

 

 

Оладушки на кефире и дрожжах

 

Выпекать оладушки с обоих сторон до румяной корочки. Лично я не люблю жирные оладьи, поэтому жарю в небольшим количестве масла, периодически подливая.

 

Самое простое, с чем можно подать оладушки — сметана, варенье.. А вообще поле для фантазии огромное.

 

 

 

 

 

У меня была замороженная клюква, которую я измельчила в блендере, добавила немного сахара и прогрела на плите до его растворения. Получилось очень вкусно и ароматно, жаль запахи не передаются.

Оладушки на кефире и дрожжах

 

Вот и все, наши оладушки на кефире и дрожжах готовы.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Также на эту тему Вы можете почитать:

13 комментариев к записи “Оладушки на кефире и дрожжах”

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Наташа(6)
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика