postheadericon Сметанный кекс

Сметанный кекс — одно из любимых блюд многих хозяюшек. Это действительно самый простой в приготовлении и самый вкусный кекс. Он просто тает во рту….поэтому, хочу ещё раз о нём напомнить :-)

Сметанный кексИнгредиенты:

2 ст. сахара

400 гр. сметаны 15%

4 яйца

0,5 стакана растопленного сл. масла

600 гр муки

1 ч. л. соды

2 ст. л. лимонного сока

2 ч. л. ванильного сахара (не добавляла)

1 ч. л. разрыхлителя

Сметанный кекс

Приготовление:

Сметана с сахаром

 

В миске смешиваем сметану с сахаром, растопленное сливочное масло.

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавляем соду, лимонный сок...

 

Теперь добавляем яйца, соду, лимонный сок, ванильный сахар, разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.

 

 

 

 

 

 

 

 

Переливаем наше массу в форму

 

Кладем в тесто муку, перемешиваем. Полученную массу заливаем в форму для выпекания.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[stextbox id="custom" bcolor="0c4144" bgcolor="d1f8f9"]Если вы пользуетесь силиконовой формой — то смазывать ее растительным маслом не нужно, за исключением случая, когда форма используется первый раз. Подробнее про силиконовые формы вы можете почитать здесь.[/stextbox]

Достаем из духовки

 

Ставим в разогретую до 200 С духовку. Выпекаем 50 минут. При необходимости, минут за 20 до готовности, температуру можно понизить до 180 С. Готовность проверяем сухой зубочисткой.

 

 

 

 

 

 

 

Кекс

 

Вот какой красивый кекс получился :-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями нажав на кнопочки ниже. Спасибо.

 

 

Также на эту тему Вы можете почитать:

17 комментариев к записи “Сметанный кекс”

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Наташа(6)
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика