postheadericon Творожно-шоколадный кекс с клюквой

Творожно-шоколадный кекс с клюквой — кусочек этого кекса гарантированно подарит вам хорошее настроение.

Творожно-шоколадный кекс с клюквой

Ингредиенты:

200 гр. творога (лучше пожирнее)

150 гр. сл. масла

150 гр. сахара

2 яйца

1 ч. л. ванильного сахара

1 ст. л. пекарского порошка (можно заменить содой, гашенной уксусом)

Творожно-шоколадный кекс с клюквой1 ст. л. какао

1,5 ст. муки

0,5 ст. замороженной клюквы

сахарная пудра для посыпки

 

 

 

 

 

Творожно-шоколадный кекс с клюквой

Приготовление:

Творог хорошо размять вилкой или с помощью блендера.

Творожно-шоколадный кекс с клюквой

 

Сливочное масло размягчить в микроволновке и взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить творог и снова перемешать.

 

Добавить творог и снова перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Творожно-шоколадный кекс с клюквой

 

Муку просеять и соединить с пекарским порошком (сода, гашенная уксусом). Затем всыпать муку в творожную массу и замесить тесто.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Творожно-шоколадный кекс с клюквой

 

Выложить в силиконовую форму примерно половину теста. сверху равномерно разложить половинку ягодок клюквы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Творожно-шоколадный кекс с клюквой

 

В оставшееся тесто всыпать какао и перемешать. Затем выложить его поверх светлого теста.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Творожно-шоколадный кекс с клюквой

 

Оставшиеся ягодки разложить по светлому тесту.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выпекать в предварительно нагретой до 190 С духовке около 50 минут. Готовый кекс остудить, посыпать сахарной пудрой.

Вместо клюквы можно взять любую ягоду, которая у вас есть.

Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Поделитесь обязательно с друзьями, нажав на кнопочки ниже. Спасибо.

 

 

 

Также на эту тему Вы можете почитать:

27 комментариев к записи “Творожно-шоколадный кекс с клюквой”

Оставить комментарий

Подпишись!

Не знаешь что приготовить? Подпишись, и получай рецепты каждый день!

Подпишись на RSS
Мы в контакте!
Топ комментаторов
Наташа(65)
Наталья(33)
marinabe.(27)
Победители месяца!
Лучший хостинг!
Яндекс.Метрика